J’ai voulu me pencher sur une pratique dont j’avais été témoins depuis mon plus jeune âge mais dont je ne connaissais pas grand chose; l’élevage de moutons.
Mon père est éleveur de Texel depuis qu’il est tout jeune et c’est sur cette race de mouton, originaire de l’île du même nom aux Pays-Bas que je me suis concentrée. Elle est connue pour l’élevage, les concours, l’industrie de la laine, du lait et de la viande. En menant une enquête j’ai recueilli des informations et des archives auprès de mon père et d’autres éleveurs en Belgique. Travailler sur 53°03’N / 04°48’E, m’a permis d’en apprendre plus sur la passion de mon père que je n’ai jamais comprise et qui pour être honnête me laisse encore aujourd’hui dans un état de réflexion. C’est une passion peu commune mais bien de chez nous en Wallonie et encore plus dans le Hainaut où je vis.
Extrait de l'Edition de la série "53 ° 03'N / 04 ° 48'E"
Extrait de l'Edition de la série "53 ° 03'N / 04 ° 48'E"
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